
Шашлык
Шашлык из баранины (Мякоть)
Мякоть задней части — баранина без костей и без лишнего жира. Мягче корейки по текстуре и спокойнее по запаху, поэтому её берут, когда баранину любят не все за столом. Выдержка в маринаде от шести часов.
Порция 500 граммов по сырому весу — при жарке мясо теряет часть влаги, это норма для шашлычных. На взрослого гостя считайте одну порцию, на компанию из шести человек — около трёх килограммов мяса. К этой позиции обычно берут армянский лаваш и аджика.
- Раздел
- Шашлык
- Вес порции
- 500 г
- Цена
- 1 940 ₽
Часто берут вместе
Что обычно заказывают к этой позиции.
Вопросы о заказе
Как заказать шашлык из баранины (мякоть)?
Добавьте позицию в корзину и оформите заказ на сайте или позвоните по телефону +7 (999) 300-33-30. Менеджер подтвердит состав, адрес и время.
Можно ли выбрать степень прожарки?
Да. Скажите менеджеру при подтверждении заказа — повара учтут. По умолчанию доводим до полной прожарки, но говядину и телятину можем оставить розовыми внутри.
Почему вес указан больше, чем в тарелке?
Вес 500 граммов указан по сырому мясу — так принято в шашлычных. При жарке кусок теряет часть влаги, поэтому готовая порция весит меньше.
Сколько стоит доставка?
От 490 ₽ по Москве. При заказе от 10 000 ₽ внутри МКАД — бесплатно. Минимальная сумма заказа 1 500 ₽. За МКАД стоимость уточняйте у оператора.
Из этого же раздела
Свинина, баранина, курица, говядина, телятина, кролик, индейка
Аджика острая
Лепешка из тандыра
Сок Добрый Персик
Салат Селедка под шубой



