
Рыба на углях
Толстолобик на углях
Толстолобик — крупная речная рыба с нежным мясом и высокой жирностью в брюшной части. На углях жир вытапливается, и рыба получается сочной, а не сухой, как часто бывает с речной. Подаём с зеленью и лимоном.
Порция 500 граммов по сырому весу — при жарке мясо теряет часть влаги, это норма для шашлычных. На взрослого гостя считайте одну порцию, на компанию из шести человек — около трёх килограммов мяса. К этой позиции обычно берут армянский лаваш и соус красный не острый.
- Раздел
- Рыба на углях
- Вес порции
- 500 г
- Цена
- 910 ₽
Часто берут вместе
Что обычно заказывают к этой позиции.
Вопросы о заказе
Как заказать толстолобик на углях?
Добавьте позицию в корзину и оформите заказ на сайте или позвоните по телефону +7 (999) 300-33-30. Менеджер подтвердит состав, адрес и время.
Рыбу готовят целиком?
Да, на решётке целиком — так кожа удерживает сок внутри. Чистим и потрошим перед приготовлением, голову оставляем.
Что подают к рыбе?
Лимон и свежую зелень. Из соусов к рыбе обычно берут белый чесночный: он мягкий и не перебивает вкус.
Сколько стоит доставка?
От 490 ₽ по Москве. При заказе от 10 000 ₽ внутри МКАД — бесплатно. Минимальная сумма заказа 1 500 ₽. За МКАД стоимость уточняйте у оператора.
Из этого же раздела
Осётр, форель, сёмга, сибас, дорадо, карп
Аджика острая
Лепешка из тандыра
Сок Добрый Персик
Салат Селедка под шубой



